健康

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40歳の節目を機に思う事。

少し前になりますが、40歳になりました。 40歳…テレビとかで『〇〇子さん(40)』とか見ると、何となくおばさんを想像してしまうけど、気が付けば自分もそんな年。 自分の年って、自分の意識とズレがあったりしませんか?自分の中ではもうちょっと若...
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筋肉痛が翌日に来る。

昨日の地域の草刈りで身体が痛い私です… もうすぐ40歳、若くはないなぁと身体で実感します。。。筋肉痛が翌日に来る。そしてそれをもう受け入れている。 老いを受け入れるのって難しいですよね…(苦笑)30代半ばまでは受け入れられなかったけど、もう...
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朝飲む一杯の白湯

こんばんわ。まだまだ暑い日が続きますね。 こんな猛暑の中ですが、私は数年前から朝一杯の白湯を飲んでいます。 人は眠っている間に汗をかいて身体の水分減少しているので、朝の水分補給はとても大切です。 また、暖かい白湯を飲む事で、冷えた身体を温め...
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塩麹、醤油麹の作り方

前回甘酒について書きましたが、同じ麹で出来る塩麹と醤油麹についても書きたいと思います。 塩麹や醤油麹は料理で大活躍します!塩麹に漬けると肉が柔らかくなるし、醤油麹使うと料理がちょっと美味しくなります(笑) では作り方を紹介します。 塩麹...
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甘酒

ここ数年ハマっている甘酒について書きたいと思います!甘酒は何年も前から注目されていて、最近はスーパーにも普通に売っていますよね。 甘酒が身体に良いと知ってから市販の甘酒を時々飲んでいたんですが、ヨーグルトメーカーを買ったのを機に自分で作って...